Aproximación etnohistórica al trabajo de la pez en las Bárdenas Reales (Navarra)

Autores/as

  • Pablo Orduna Portús Etniker Navarra. Red Cultural - Kultursarea

DOI:

https://doi.org/10.3989/rdtp.2014.02.008

Palabras clave:

Brea, Pegueras, Horno de pez, Bardenas Reales, Navarra

Resumen


La producción de pez fue un sector económico importante durante la Modernidad. Hoy en día sólo se conservan algunos restos de sus hornos o pegueras en las Bardenas Reales de Navarra. Atendiendo al examen del trabajo de campo, las fuentes orales y la documentación de archivo y arqueológica, este artículo recoge la información relativa a una artesanía preindustrial ya desaparecida en este territorio. El análisis de los datos intenta reconstruir el posible sistema de producción seguido en ese oficio tradicional y su situación en la economía local.

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Publicado

2014-12-30

Cómo citar

Orduna Portús, P. (2014). Aproximación etnohistórica al trabajo de la pez en las Bárdenas Reales (Navarra). Disparidades. Revista De Antropología, 69(2), 413–433. https://doi.org/10.3989/rdtp.2014.02.008

Número

Sección

Artículos