Clasificación seco-húmeda de enfermedades y terapéuticas: el “eslabón perdido” del legado hipocrático en la medicina popular argentina actual

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.3989/dra.2024.994

Palabras clave:

Etnomedicina, Humoralismo, Criollos, Argentina

Resumen


Se identifican criterios etiológico-terapéuticos asociados a la clasificación seco-húmeda de trastornos y de remedios, así como la prescripción de estos últimos para el tratamiento de los primeros, en la etnomedicina de los Criollos del Chaco Semiárido noroccidental de Argentina. Se demuestra que tales criterios se vislumbran en su discurso etnomédico sobre la etiología y síntomas de ciertas enfermedades, en las acciones de ciertos remedios, así como en las propiedades organolépticas de estos últimos. La presencia de esta clasificación se verifica tanto con la demostración de la operatividad del principio de oposición hipocrático entre las propiedades o acciones terapéuticas de los remedios «secantes» y los trastornos de etiología «húmeda» y viceversa (para un total de 474 prescripciones terapéuticas registradas a campo), como a partir de la comparación de los criterios antedichos con aquellos explicitados en herbolarios jesuíticos de la zona que datan del siglo dieciocho (cuya medicina humoral ha sido demostradamente asociada con la etnomedicina criolla actual). Se concluye de manera rigurosa y documentada la presencia de la clasificacón seco-húmeda en la etnomedicina actual de los Criollos del Chaco argentino y se confirma la importancia de la medicina humoral como componente ideacional de su sistema médico.

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Publicado

2024-11-19

Cómo citar

Scarpa, G. F. (2024). Clasificación seco-húmeda de enfermedades y terapéuticas: el “eslabón perdido” del legado hipocrático en la medicina popular argentina actual. Disparidades. Revista De Antropología, 79(2), 994. https://doi.org/10.3989/dra.2024.994

Número

Sección

Artículos