López García, Julián, Lorenzo Mariano Juárez, y F. Xavier Medina. «Usos Y Significados contemporáneos De La Comida Desde La antropología De La alimentación En América Latina Y España». Disparidades. Revista de Antropología 71, no. 2 (diciembre 30, 2016): 327–370. Accedido mayo 2, 2025. https://dra.revistas.csic.es/index.php/dra/article/view/517.