MEDINA, F. X. El comer como instrumento. Alimentación e identidad entre los emigrantes vascos. Disparidades. Revista de Antropología, [S. l.], v. 52, n. 1, p. 205–216, 1997. DOI: 10.3989/rdtp.1997.v52.i1.353. Disponível em: https://dra.revistas.csic.es/index.php/dra/article/view/353. Acesso em: 28 abr. 2024.